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旭川らーめん屋台@名古屋驛麺通り

JR東海の規格で駅に各国ラーメンが集まっています。
「驛麺通り」という名前で愛知は名古屋駅・一宮駅、ほかに新大阪・
静岡で展開されているようです。

住所:<不明>名古屋駅驛麺通り内。
電話:<不明>
座席:カウンター約7席
休日:なし
営業時間 : 11:00~20:00 ?
メニュー: 塩ラーメン、塩つけ麺(夏季限定)650円
トッピング:味玉100円、ランチセット(にら饅頭+おにぎり)150円 等

この日は塩つけ麺をいただきました。
魚介系と思われるのですが、香りがほとんどしない・・・。
表面に油が多く、口の周りがすぐにべとべとになってしまいます。
アッサリした塩つけ麺を期待したのに、ちょっと残念でした。

麺の茹で加減が機械任せという時点でかなり幻滅なんですが。。。

実食ミシュラン:★★☆☆☆
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【2006/07/11 13:44】 | ラーメンのうまい店
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