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ごんろく@両国

東京都墨田区緑1-28-11
電話 : 03-3846-4311
座席:カウンター約20席
休日:無休
営業時間 : 11:00 ~ 4:00!
      (日曜・祝日は11:00 ~ 23:00)
メニュー: つけ麺 680 味噌つけ麺 780 (中盛・大盛無料) 他
トッピング:全部入り(煮卵、メンマ、のり、水餃子(2個)、チャーシュー) 200円
特徴:刻みたまねぎ入れ放題!
つけ麺だけでなく、普通のラーメンもあります。

この日はデフォルトのつけ麺を。
一緒に行った連れはみそつけ麺を。
今回はトッピングを全部入りにしてみました。この内容で200円はかなり
お得!


つけ麺のスープは少々酸味のある醤油ベース。魚介系がメインとなって
いると思われ、粉鰹を入れるとかなり風味が増します。酸味が利いている
ので、かなりアッサリしたイメージ。つけかたの問題があるのか、中盛り
ではスープが少々少ないように感じました。

味噌はイメージが違い、ピリ辛、味は濃い目。同じスープからできている
とはちょっとイメージしづらかったです。
酸味は醤油ほどではありません。味噌は甘めの味噌を主体に考えられ、
よくまとまっていると思いました。

今度は普通のラーメンも試してみたいと思っています。

実食ミシュラン:★★★★☆
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【2006/07/01 23:00】 | ラーメンのうまい店
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